【劳动法案例解析】员工因两块面包被解雇，法院判酒店赔偿1.8万：企业规章制度制定需合法合规

在劳动关系管理中，企业规章制度的有效性和合法性是维护企业权益与保障员工权益之间的关键平衡点。合肥市中级人民法院公布的一起2015-2016年度劳动争议典型案例，生动展示了这一平衡的重要性。本案例围绕一名员工因拿走公司食堂两个面包而被解雇，最终法院判决酒店赔偿该员工1.8万元经济补偿金的全过程，为雇主和劳动者双方提供了宝贵的法律启示。

案件概述

2014年11月，范某某，一名安徽某酒店的员工，在员工食堂将两个面包放置于其电动车座垫下，试图带离酒店时被安保部门发现。酒店随即依据《员工守则》中的重大过失条款，单方面解除了与范某某的劳动合同，并立即发出了解除通知。对此，范某某认为酒店的处理决定违反了劳动法规定，选择通过劳动仲裁寻求正义，要求酒店支付经济补偿金等。劳动仲裁委员会支持了范某某的诉求，裁定酒店应支付经济补偿金18648元。然而，酒店不服仲裁结果，诉至蜀山区法院，请求不支付此笔经济补偿金。经过一审及合肥中院的二审，两级法院均确认酒店解除合同行为违法，维持原判，即酒店必须支付范某某18648元经济补偿金。

法官点评与法律启示

法院在审理过程中发现，虽然酒店声称解除合同是基于《员工守则》，但并未能提供证据证明该守则的制定遵循了法定程序，确保了劳动者参与、知晓并认可。因此，《员工守则》在法律上不具备对员工的约束力，酒店据此解雇员工的行为自然不受法律保护。

此案给所有企业敲响了警钟：规章制度的制定与执行必须严格遵守法律法规。企业制定内部规则时，不仅内容要合理公平，还需确保制定过程公开透明，让员工有充分的知情权和参与机会。此外，企业应保留好规章制度公示、培训及员工确认的相关记录，以便在发生争议时能够有效举证，维护企业的合法权益。

对于劳动者而言，这则案例提醒大家在遭遇不公正对待时，应积极运用法律武器保护自己。即使面对看似“铁证如山”的企业规章，只要其制定或执行存在瑕疵，都有可能成为劳动者维权的突破口。

结语

作为劳动法律师，我们深知企业在日常管理中面临的挑战与风险。此案例再次强调了企业规章制度合法性的重要性，以及在处理劳动关系问题时遵循法律程序的必要性。我们建议企业定期审视内部规章制度的合规性，同时，鼓励劳动者增强法律意识，了解自己的权益。在复杂的劳动关系环境中，法律咨询与服务显得尤为重要，我们的团队随时准备为您的企业提供专业的法律支持和解决方案。